三井食品株式会社

＜ＭＳＣ／ＡＳＣ ＣｏＣ認証取得のお知らせ＞

三井食品株式会社（社長　萩原伸一）は、ＭＳＣ及びＡＳＣ認証を取得した持続可能な水産物（サステナブル・シーフード）を扱う為のＣｏＣ認証を取得致しました。

ＭＳＣ認証・ＡＳＣ認証を取得した漁業者・養殖業者による認証水産物の証しとなる「ＭＳＣラベル」や「ＡＳＣラベル」を付けた水産加工品をお客様のもとに届けるために、サプライチェーンにおいて適切に管理することが求められるＣｏＣ認証を２０１８年１２月に取得致しました。
「サステナブル・シーフード」とは、未来にも魚を食べ続けていくことができるように、魚の獲り過ぎや、自然を傷つけることが起こらない方法でとられた魚からできた食べ物のことで、大きく「天然」と「養殖」に分かれます。ＭＳＣが、水産資源や海洋環境を守って獲られた天然水産物を認証し、ＡＳＣが環境に大きな負担をかけず地域社会にも配慮した養殖業を認証します。
ＣｏＣ認証は、ＭＳＣやＡＳＣの非認証の水産物の混入を防ぐため、製品がたどってきた経路を遡ることができるようにトレーサビリティを確保するしくみです。
弊社は、海を守り、いつまでも水産物を食べることができることに繋がるサステナブル・シーフードの取り扱いを拡大することで、水産資源環境への配慮に努めてまいります。

※ＣｏＣ／加工・流通過程の管理（Ｃｈａｉｎ ｏｆ Ｃｕｓｔｏｄｙ）
※ＭＳＣ／海洋管理協議会（Ｍａｒｉｎｅ Ｓｔｅｗａｒｄｓｈｉｐ Ｃｏｕｎｃｉｌ）
※ＡＳＣ／水産養殖管理協議会（Ａｑｕａｃｕｌｔｕｒｅ Ｓｔｅｗａｒｄｓｈｉｐ Ｃｏｕｎｃｉｌ）

【認証番号】
・ＭＳＣ ＣｏＣ認証登録番号：ＭＳＣ－Ｃ－５７１６４
・ＡＳＣ ＣｏＣ認証登録番号：ＡＳＣ－Ｃ－０２１７３
【認証取得範囲】
・本社
・業務用食材本部　大宮総合物流センター
・業務用食材本部　川崎浮島物流センター
・業務用食材本部　三郷物流センター
※認証範囲は随時拡大の予定です。
【お問合せ先】
三井食品株式会社　業務用食材本部　電話０３－６７００－７１４２