シメイビールの元祖。華やかな香りと芳醇な味わい

フルーティー、芳醇

肉料理全般、チーズ、サラミ

トラピストビールの中で最も有名なシメイの中にあって、最もポピュラーでシメイの元祖と言われ歴史が古い「レッド」。赤味がかった茶色をしており、完成された円熟の味とコク、黒スグリのほのかな芳香に特徴があります。瓶内二次発酵。